Hoe maak je met wiet verrijkte granola?

Voor zowel recreatieve blowers als medicinale wietgebruikers kan cannabis een heldere, opbeurende start van de dag bieden. Dus als je een stoner bent, wat is dan een betere manier om cannabis in je ochtendroutine op te nemen dan te genieten van een heerlijke kom vol granola met wiet? Lees verder om te leren hoe je makkelijk je eigen wietgranola kunt maken.

Benodigdheden

• 10ml wietolie

• 40g geweekte amandelen

• 25g geweekte walnoten

• 35g zonnebloempitten

• 4 verse dadels

• ¼ theelepel kaneel

• snufje zout

• honing (optioneel)

• 10ml kokosolie die niet met wiet verrijkt is (daarover zo meer)

Opmerking: dit recept is goed voor ongeveer 100 gram granola, wat gelijk staat aan twee porties van 50 gram.

Werkwijze

1. Gebruik een blender om de noten en zaden samen te malen tot een luchtig mengsel.

2. Ontpit de dadels en voeg ze toe aan het zaden- en notenmengsel. Verwerk het geheel tot een kleverige pasta.

3. Voeg de wietolie, kokosolie kaneel en zout toe. Proef de granola en indien gewenst kun je hem met een beetje honing zoeter maken.

4. Verdeel het mengsel over een beklede bakplaat en bak het in de oven op 120°C gedurende 10-20 minuten of tot het goudbruin is.

5. Haal de granola uit de oven en laat het volledig afkoelen.

6. Bewaar het in een luchtdichte verpakking, zoals een pot of Tupperware, in je voorraadkast.

Opmerkingen over het maken van met wiet verrijkte granola

Wanneer je cannabis gebruikt in de vorm van edibles is doseren superbelangrijk, en bij wietgranola is dat niet anders. Helaas is doseren best lastig, deels omdat het effect van wiet van persoon tot persoon sterk verschilt en omdat cannabis in de meeste delen van de wereld nog steeds illegaal is. Daardoor is het voor mensen moeilijk is om te weten hoe sterk hun wiet is, en blijft het koken ermee een kwestie van giswerk.

Voor dit recept raden we aan om twee standaard doses wietolie te gebruiken, afhankelijk van je tolerantie. Maar hoeveel cannabisolie is een normale dosis, en hoe kun je ervoor zorgen dat je granola krachtig genoeg is om de effecten te leveren die je zoekt, zonder overweldigend te worden?

Nou, in de meeste legale cannabismarkten wordt ongeveer 10mg THC als een standaard dosis edibles gezien. Als je bijvoorbeeld in de VS edibles gaat halen bij een zogeheten 'dispensary', kun je losse porties van 10mg kopen of verpakkingen van edibles die meerdere porties bevatten (meestal tot 100mg). Als je thuis edibles maakt, raden we je aan om je zoveel mogelijk aan deze aanbevolen dosis te houden.

Heb je geluk en woon je in een gebied waar je legaal wiet kunt kopen die getest is op cannabinoïden? Dan hoef je alleen maar het THC percentage van je wiet met 10 te vermenigvuldigen om te weten hoeveel milligram THC er in 1 gram van de toppen zit. Als je bijvoorbeeld wiet met 20% THC koopt, dan bevat elke gram 200mg THC, wat gelijk staat aan twintig doses van 10mg. Op die manier weet je hoeveel milligram THC er zit in de wietolie of wietboter die je thuis maakt. Omdat je met dit recept twee porties granola maakt, raden we aan om het te infuseren met genoeg wietolie om uiteindelijk 20mg THC te bevatten.

Als je bijvoorbeeld 100ml olie hebt verrijkt met 1 gram wiet met 20% THC, dan heb je 10ml olie nodig om het bovenstaande recept te maken.

7 serveersuggesties voor wietgranola

Volgens voedingsdeskundigen is een portie granola ongeveer 30-50 gram. Je kunt je zelfgemaakte cannabis granola prima zo eten, maar waarom maak je het niet extra lekker en gezond met vers fruit, bessen, yoghurt en meer? Hieronder vind je een aantal manieren waarop we bij Zamnesia graag onze granola opleuken.

• granola met Griekse yoghurt, schijfjes banaan, verse bosbessen en stukjes pure chocolade

• granola met amandel- of havermelk, vers gesneden aardbeien en gedroogde appelstukjes gegarneerd met een drupje honing

• granola met melk, rode appelschijfjes, plakjes mango en bestrooid met chiazaad en geroosterde pompoenpitten

• granola met Griekse yoghurt, gedroogde vijgen, dadels en rozijnen

• granola met melk, stukjes verse sinaasappel, geroosterde pompoenpitten en stukjes pure chocolade

• granola met Griekse yoghurt, verse bramen, bosbessen, frambozen en mango

• granola met chocolademelk/cacao, gedroogde kokosvlokken en schijfjes banaan

Cannabis granola — perfect op elk moment van de dag

Of je het nu 's ochtends eet of als middagsnack, wietgranola is een heerlijke manier om te genieten van eetbare cannabis en een gezond alternatief voor brownies, koekjes en andere calorierijke edibles. Maak je eigen granola vandaag nog, en probeer zeker onze serveersuggesties uit om je cannabis granola naar een hoger niveau te tillen.

Veel bakplezier!