Gedroogde Pequin pepers (Scovilla)
Pequin pepers zijn 5-8 keer heter dan jalapeños. Ze hebben daarbij een fruitige, nootachtige en rokerige smaak die goed samengaat met vis, gevogelte, rood vlees en nog veel meer. Laat je niet misleiden door hun kleine formaat, want deze pepers zijn ongelooflijk pittig!
Koop 3 stuks | 5% Korting |
Koop 5 stuks | 10% Korting |
Koop 10 stuks | 15% Korting |
Scovilla - Gedroogde Pequin pepers: klein, maar pittig
Pequin pepers komen oorspronkelijk uit Tabasco, Mexico. Ze zijn daarbij een onmisbaar ingrediënt in salsa's en andere regionale gerechten. Deze kleine pepers zijn niet groter dan 2cm. Toch zijn ze behoorlijk pittig en hebben ze een unieke smaak, die zowel fruitig als nootachtig is. Met een score van 100.000 op de schaal van Scoville zijn deze kleine pepers tot acht keer pittiger dan jalapeños. Ze zijn vooral in Mexico ongelooflijk populair, maar ook jij kunt ze nu proeven!
Zoals voor alle pepers van Scovilla geldt, zijn deze Pequin pepers zorgvuldig met de hand geselecteerd, gedroogd en verpakt. Zo blijft niet alleen de pit behouden, maar ook de unieke geuren en smaken. Om de houdbaarheid te verbeteren, bewaar je de pepers het beste in hun originele, eco vriendelijke verpakking op een donkere, droge en koele plaats.
De gedroogde pepers van Scovilla zijn veganistisch. Ze bevatten daarbij geen gluten, lactose en conserveringsmiddelen.
Bevat 30g gedroogde Pequin pepers.
Hitte (SHU) | 30.000-100.000 |
---|
Aanvullende informatie over dit product:
The best
Ottimo prodotto, buonissimi
Really cool for cook
I am a chef and an estimetor of chili. This it’s really cool for a nice lunch veg
Great addition
This is a great addition to the pepper selection and when slow cooking beans.
Piment intéressants
Ces petits piments sont plutôt sympathique au niveau du piquant délivré qui n'est pas non plus insupportable, malgré le goût qui n'est pas exceptionnel plutôt neutre au final, parfait pour la création d'une sauce et la sublimation d'un plat !