Wil je wat nieuws in je moestuin, maar weet je niet wat je moet kopen? Geen probleem; wij hebben al onze plantenzaden op één plek verzameld! Op deze manier zie je precies wat ons aanbod is en mis je helemaal niets. Je vindt bij ons gegarandeerd wat je zoekt, of je nu je tuin met kleurrijke bloemen wilt opfleuren of zelf je eigen groente en fruit wilt kweken!
We hebben zaden voor allerlei omgevingen en kwekers van elk niveau. Daartussen vind je vast wel iets wat aan je behoeften en voorkeuren voldoet. Sommige soorten vereisen iets meer aandacht, maar er zijn er ook voldoende die je heel gemakkelijk, zonder enige ervaring, kunt kweken. Denk je erover om een moestuin te starten, of wil je je oude passie nieuw leven inblazen? In de Plantshop van Zamnesia vind je geweldige planten die in razend tempo goede resultaten opleveren!
Papaver (Papaver somniferum) is de plant waarvan opium, morfine en heroïne gemaakt worden. De Papaver zaden bevatten zelf geen alkaloïden. Met de Zamnesia Papaver Zaden kweek je met gemak thuis je eigen opiumpapaver planten!
De Fluweelboon (Mucuna pruriens) is een tropische plant die een lange traditie kent in talloze culturen over de hele wereld.
Het slaapmutsje is een prachtige toevoeging aan veel siertuinen, die opvalt door haar felle en levendige oranje tinten.
Met onze vers geoogste Lophophora williamsii (Peyote) zaden, kan je nu zelf je eigen Peyote cactus kweken. Vergeleken met volgroeide Peyote cactussen, kan het kweken van je eigen Peyote meer economisch zijn, omdat je dit relatief goedkoop zelf kan doen. Daarnaast zal je zien hoe je Peyote zaden zich ontwikkelen tot bloeiende planten, wat op zichzelf al een fascinerende hobby is!
Echinopsis macrogona (ook bekend als Trichocereus macrogonus) is een heilige cactus die al lang wordt gebruikt in sjamanistische rituelen in Midden- en Zuid-Amerika. Net als de Peruvian Torch cactus, bevat Echinopsis macrogona mescaline, waardoor hij krachtige psychoactieve en hallucinogene eigenschappen bezit. Zelf kweken? Echinopsis macrogona zaden vind je bij Zamnesia!
Echinopsis peruviana, beter bekend als de Peruvian Torch cactus, is een van de vele inheemse hallucinogene cacti van Zuid-Amerika. De Peruvian Torch bevat het psychoactieve alkaloid mescaline, wat zorgt voor een krachtige veranderde staat van bewustzijn. Met onze verse Peruvian Torch (Trichocereus peruvianus) zaden kun je deze heilige cactus nu makkelijk thuis kweken.
De Trippy Tuin Pack bevat een mooie verzameling zaden die uitgroeien tot planten die legale psychoactieve stoffen bevatten. Als een standaard moestuin niet aan je eisen voldoet, is dit een veel spannender alternatief. Experimenteer met deze psychoactieve planten en ontdek welke het beste bij jou past!
De Bolivian Torch (Echinopsis lageniformis) is een van de psychedelische cactussen uit Zuid-Amerika die een belangrijke rol speelt in sjamanistische rituelen. Het uiterlijk komt overeen met de San Pedro cactus, maar deze heeft minder en bredere ribben. Net als de San Pedro cactus, bevat de Bolivian Torch ook psychoactieve alkaloïden, zoals Mescaline, een krachtige, psychedelische verbinding.
Echinopsis pachanoi, de originele San Pedro cactus, is een van de heilig cactussen van Zuid-Amerika. Deze cactus speelt al eeuwenlang een belangrijke rol in de Sjamanistische cultuur. De cactus komt uit Bolivia en bevat psychoactieve verbindingen; de meest belangrijke is Mescaline. Met onze verse Echinopsis pachanoi (San Pedro) zaden, kweek je gemakkelijk je eigen San Pedro cactus!
Dit variety pack met cactuszaden bevat alles wat je nodig hebt om thuis je eigen mescaline cactussen te kweken! Er bestaan allerlei soorten cactussen die mescaline produceren, allemaal met net weer een andere combi van alkaloïden. Elke cactus heeft dan ook zijn eigen, unieke effecten. Met dit pack heb je verscheidene mescaline cactuszaden om mee te experimenteren!
Ashwagandha (Withania somnifera) is een struik die van oorsprong uit India komt en al jarenlang in de Ayurveda wordt gebruikt. De plant is heel makkelijk te kweken, dus waarom probeer je het zelf niet eens?
Klip dagga vindt haar oorsprong in Afrika en Zuid-India en is een kleurrijke plant met een uniek uiterlijk. En dat niet alleen: ze is ook nog eens vrij eenvoudig te kweken. Zaai de zaden eind april binnen in vochtige grond en behoud dezelfde omstandigheden tot ze ontkiemen. Zet ze vervolgens buiten zodat ze volop kunnen bloeien. Geef ze daarbij genoeg licht en warmte.
Gifsla (Lactuca virosa), ook bekend als 'Wild lettuce', floreert in koele omstandigheden en produceert bijna het hele jaar door eetbare bladeren, zelfs als de winter aanbreekt. Bovendien barst deze sla van de voedingsstoffen. Kweek de zaden nu!
Zoek je een mooie kamerplant, maar heb je geen groene vingers? Dan is de sierasperge (Asparagus plomosus nanus) echt iets voor jou. Je kunt de plant bij 20°C het hele jaar door kweken. Zet hem in een kleine of middelgrote pot en geef hem veel licht, maar geen felle zon. De sierasperge is met zijn lange, geveerde bladeren een lust voor het oog, maar ook supermakkelijk te verzorgen.
Gerst - Kattengras (Hordeum vulgare) zaden zijn, zoals de naam al zegt, perfect voor je kat. Het werkt als spijsverteringshulp en kan helpen om haarballen te voorkomen! De plant is makkelijk te kweken en te verzorgen. Je kunt de zaden tussen april en september zaaien. Laat ze op een lichte plaats gedijen, maar zorg ervoor dat ze niet te veel direct zonlicht krijgen. Deze plant groeit snel!
Sierkalebassen zijn prachtige decoraties, ideaal voor bloemstukken of tafelstukken. Met deze zadenmix kun je thuis met gemak een grote verscheidenheid aan sierpompoenen kweken. Zaai de zaden gewoon in het voorjaar direct in de grond. Indien nodig, kun je na vijf tot zes weken de planten verpotten. Vergeet niet om de geoogste vruchten langzaam te drogen om ze lang mooi te houden.
De Californische Waaierpalm is een plant die, zoals je al kunt raden, van nature voorkomt in de woestijngebieden van Californië en Mexico. De palm kan als kamerplant op een zonnige, warme plaats tamelijk groot worden. In de zomer kun je de palm buiten zetten om de groei te bevorderen. Binnen is het belangrijk dat de plant genoeg water en zoveel mogelijk zonlicht krijgt.
Cuphea ignea staat bekend als het luciferplantje (of luciferfuchsia) en dankt zijn naam aan de felle, oranje, buisvormige bloemen. In huis is het een prachtige kamerplant die direct zonlicht, een warme temperatuur en goed doorlatende aarde nodig heeft. Als je uit zaad kweekt, moet je de zaailingen verspenen wanneer ze ongeveer 8-10 cm hoog zijn en in kleine tot middelgrote potten zetten.
Chamaedorea elegans, beter bekend als 'Mexicaanse dwergpalm', komt uit Midden-Amerika, maar heeft de hele wereld veroverd. Met hun diepgroene bladeren zijn deze palmen het hele jaar door prachtig. Zaai als het warm is (25º) in potjes met vochtige grond en heb geduld - het kan tot 100 dagen duren voordat de zaden ontkiemen! De palmen houden van licht, maar niet van direct zonlicht.
Mimosa pudica, beter bekend als het kruidje-roer-mij-niet, sluit haar blaadjes wanneer je ze aanraakt en behoort tot de vlinderbloemenfamilie. Ze is het hele jaar door te kweken, maar komt het beste tot haar recht als je haar in het voorjaar binnenshuis opkweekt. De plant komt oorspronkelijk uit Midden- en Zuid-Amerika en houdt van een tropisch klimaat.
Voeg wat kleur toe aan je huis! Deze pepers zijn niet echt geschikt om te eten vanwege de wat flauwe smaak. Maar dit maken ze meer dan goed met hun fantastische uiterlijk. Plant de zaden binnenshuis in februari en laat de planten gedurende het hele jaar floreren. Met hun opvallende rode en gele kleuren fleuren ze elke ruimte op!
Kleur bekennen doe je zeker met deze pimpelpaarse wortels! Deze prachtige wortels zijn paars van buiten en oranje van binnen. Daarmee vallen ze behoorlijk op, maar ze zijn ook lekker zoet en ideaal voor salades, als bijgerecht of tussendoortje. Ze zijn veelzijdig in de keuken, maar ook in de tuin. Zaai deze zaden direct in de grond en laat ze zon en warmte opnemen tot je kunt oogsten.
Onze Kalimero F1 snackkomkommer is een simpele groente om te kweken, en niet te vergeten zeer snel! Eet de groente ingemaakt, in een salade of gewoon zo als gezonde snack. Zaai begin maart en breng de planten voor de bloei in de zomer buiten. De snelle groei maakt het mogelijk om van dezelfde plant aan het eind van de zomermaanden meerdere keren te oogsten. Veelzijdig en makkelijk!
Voeg wat levendige paarse kleuren aan je tuin toe! Paprika Purple Bell is hier perfect voor. Kweek de zaden van maart tot eind mei onder glas op, en je kunt in de zomer een berg aan prachtige paarse paprika's oogsten. Plant ze in ietwat vochtige grond en behoud een constante temperatuur van 20 tot 25°C, dan kan het niet fout gaan. De zoete smaken vormen de perfecte aanvulling op diverse gerechten.
Wat moet je doen om heerlijke uien te krijgen? Simpel: zaai ze gewoon in het vroege voorjaar onder glas en zet de plantjes eind april buiten in de vollegrond. Dan zijn ze in de zomer rijp en klaar om te oogsten! Zilverui kun je heel goed inleggen in zuur en is heerlijk in allerlei recepten. Voeg ze bijvoorbeeld toe aan een salade. De mogelijkheden zijn enorm en dat geldt ook voor de oogsten!
Deze peperige, milde en zoete Venkel Kiemgroente heeft 7-14 dagen nodig om te kiemen. Vervolgens moet je nog 2 weken wachten voordat de eerste blaadjes klaar zijn. Heerlijk in allerlei recepten. Zolang het plantje genoeg licht en warmte krijgt en de omliggende aarde vochtig blijft, zit je eigenlijk altijd goed! Deze snelgroeiende kiemgroente scoort op vele vlakken. Kweek het nu zelf!
Maak salades nog lekkerder met de Exotische Salade Mix. Strooi de zaden gewoon over de aarde, druk ze voorzichtig aan en dek ze lichtjes af. Geef wat water en gebruik een of twee keer per dag je plantenspuit om de aarde vochtig te houden. Oogsten kan na 2-3 weken, wanneer de eerste set echte bladeren verschijnen. Microgroenten gedijen in een zonnige omgeving, zoals een vensterbank of balkon.
Boerenkool (Brassica oleracea) staat bekend als een van de voedzaamste groenten die er zijn. Maar wist je dat de spruiten van boerenkool nog meer voedingsstoffen bevatten dan de volledig volgroeide plant? Zaai de boerenkool zaden dicht op elkaar in een propagator en oogst je heerlijk verse en voedzame spruiten na zeven tot tien dagen!
Basilicum (Ocimum basilicum) is een geliefd en sterk geurend kruid. Maar wist je dat basilicumkers even lekker is, maar veel voedzamer? Om je eigen basilicum kiemgroente te kweken, strooi je een laagje zaden in een propagator. Je kunt de spruiten na ongeveer 10 dagen oogsten. Gebruik ze op dezelfde manier als normale basilicum; de smaak is gelijk maar ze bevatten veel meer voedingsstoffen!
Upgrade je tuin met deze fraaie selectie wilde bloemen. Deze gemengde zaden bevatten zowel eenjarige als meerjarige bloemen, waardoor je er lange tijd van kunt genieten. Alle soorten zijn zorgvuldig gekozen om de mooiste kleuren en aroma's te bieden, die niet alleen voor mensen, maar ook voor vlinders, bijen en andere insecten een lust voor het oog zijn.
De peperachtige bladeren van Rucolakers zijn de ideale toevoeging aan een breed scala aan gerechten. En het kweken van dit smakelijke plantje is supereenvoudig, ongeacht je ervaring! Rucolakers kan binnen, buiten en in een kas worden gekweekt en heeft weinig onderhoud nodig. Zaai de zaden in het vroege voorjaar en geniet in de zomer van de geweldige smaak.
Oost-Indische kers is een aantrekkelijke klimplant die veel donkerrode, oranje en gele bloemen en prachtige, groene bladeren ontwikkelt. De plant kan wel drie meter hoog worden, wat ideaal is voor een ommuurde tuin of open terrein. Deze bloemen zien er niet alleen prachtig uit, maar zijn ook eetbaar. Wat een kleurrijke aanvulling in verschillende gerechten!
De Blue Ball korenbloem ziet er prachtig uit en verdient een plekje in elke tuin. Zaai de zaden in het late voorjaar direct in de aarde en ze zullen de hele zomer grotendeels voor zichzelf zorgen. Deze bloemen vragen nauwelijks onderhoud, zodat elke kweker ermee uit de voeten kan. Ze zijn daarbij kleurrijk en levendig; daar fleur je van op!
Breng met deze knalrode klaprozen wat kleur in je tuin aan. Zaai de zaden aan het eind van de lente en aanschouw de mooie bloemen die ze voortbrengen. Van juni tot september geniet je van waanzinnige, dieprode tinten in je tuin. Bovendien zijn deze bloeiplanten onderhoudsarm, waardoor iedereen ze kan kweken. Geef ze gewoon genoeg licht, warmte en water; meer hoef je niet te doen!
Verwen zowel jezelf als de bijen met deze biologische bloemen. Je ontvangt verschillende zaden en de uiteindelijke bloemen produceren nectar waar bijen dol op zijn. Ze zijn niet alleen ideaal voor bestuivende insecten, want de bloemen zien er fantastisch uit en ruiken heerlijk. Zaai de zaden in april en laat de planten de hele zomer bloeien. Zo eenvoudig is het echt.
Alyssum, ook bekend als schildzaad, is een geheel witte bloem die voor elke tuin geschikt is. Plant ze in bloembedden, rotstuinen of potten en geniet van de subtiele schoonheid. Kiem de zaden begin april onder glas en verplant de planten ongeveer 5-6 weken later. Eenmaal buiten zullen ze de hele zomer door bloeien in het zonlicht en de warmte. Bijen zijn er dol op.
Of je Broccolikers nu lekker vindt in een smoothie, salade of sandwich; in alle gevallen is het rijk aan antioxidanten en vol van smaak. Bovendien is het ontzettend eenvoudig te kweken. Zaai de zaadjes in het vroege voorjaar in een pot. Geef de plantjes veel zon, warmte en soms wat water en ze groeien als kool. In augustus zijn ze klaar voor de oogst en kun je er meteen van genieten!
Tuinkers is gemakkelijk en leuk om te kweken. In de vensterbank of in je tuin, het heeft weinig onderhoud nodig. Het kan in de eerste maanden van het jaar worden gezaaid en is aan het eind van de zomer klaar voor de oogst. Zorg voor een aangename temperatuur van ongeveer 20-22°C, en je kunt genieten van lekkere tuinkers, rijk aan vitamine A, B en C.
De Zomerbloemen Zadenmix bevat een grote verscheidenheid aan zaden om elke tuin op te fleuren. Zaai ze begin april en tegen de zomer heb je een kleurrijke, levendige en aromatische tuin. Eenmaal volgroeid, kun je je vergapen aan je werk en van de resultaten genieten. Omdat er weinig onderhoud nodig is, zijn ze geschikt voor iedereen. De bijen zullen je danken!
Kweek nu je eigen heerlijke taugé, alfalfa, linzen, fenegriek en gele mosterd met de Kiemgroente Salademix zaden. Gebruik een kiempot of een pot die je afsluit met een doekje. Week je zaden ongeveer 8 uur en laat ze goed uitlekken. Spoel ze daarna twee keer per dag en laat ze telkens uitlekken. Zodra de kiemen verschijnen, zet je ze op een goed verlichte plek totdat ze de gewenste grootte hebben.
Het vergeet-mij-nietje, ook wel bekend als Myosotis alpestris, is werkelijk een onvergetelijke bloem! Deze plant komt uit Europa en produceert levendige, blauwe bloemen. Zaai de zaden in juli in de volle grond, op een plekje in de schaduw. Houd de aarde tijdens de groeicyclus vochtig en je wordt beloond met een overvloed aan prachtige bloemen in je tuin.
De korenbloem (Centaurea cyanus) produceert een overvloed aan paarse, blauwe, roze en witte bloemetjes! Met al die kleuren zijn deze bloemen een lust voor het oog en heel onderhoudsarm. Iedereen kan ze kweken, ook als je weinig tuiniert. Je kunt ze als wilde bloemen zaaien of in perkjes planten. Bovendien lokken ze bijen en andere nuttige insecten naar je tuin.
Alfalfa Kiemgroente opkweken duurt zo'n 5 dagen. Week de zaden 8–10 uur voor in koel water en laat ze goed uitlekken. Plaats ze in een kiempot en laat deze 10 uur op kamertemperatuur staan, uit direct zonlicht. Herhaal het spoelen/drogen tot de spruiten de gewenste grootte hebben. Je kunt de zaden na het weken ook tussen vochtige keukenrol leggen. Lekker voor salades, broodjes of wokrecepten.
Deze zadenmix bevat vijftien verschillende bloemensoorten om heel gemakkelijk geur en kleur in je tuin aan te brengen! Je kunt deze veerkrachtige planten gemakkelijk kweken. Zaai je zaden op een plek naar keuze en zorg voor water, zon en warmte. Meer hoef je niet te doen! Op de geurige bloemen komen veel insecten af om te ze te bestuiven.
Deze prachtige oranje, ovale Cucurbita pepo soort is speciaal om uitgehold te worden. De pompoenen zijn decoratief, maar ook lekker. Zaai je Jack O' Lantern-zaden binnen aan het eind van de winter, of aan het begin van de lente direct buiten in de grond. Net als andere pompoensoorten gedijt Jack O' Lantern het beste in vruchtbare aarde met stokken of een trellis om de lange ranken te ondersteunen.
De Tomatillo of Mexicaanse aardkers dateert uit het precolumbiaanse tijdperk. De plant produceert een bolvormig fruit met een groen-paarse kleur. Tomatillo lijkt op tomaat, maar heeft een andere smaak en textuur. Tomatillo zaden kun je het beste binnen opstarten en na de laatste vorst buiten zetten. Planten houden van de volle zon, aarde met goede drainage en regelmatige natuurlijke bemesting.
Sopropo, ook wel bekend als balsempeer, bittermeloen of paré, is een vrucht die afkomstig is uit Afrika en Azië. En nu kun je het thuis kweken! Kiem je zaden binnen of in de kas en zet ze vier weken later buiten in de zomerzon. De vruchten zijn meestal in oktober klaar om te oogsten. Combineer het met vis of vlees, dan zit je eigenlijk altijd goed.
Laat je door het uiterlijk van deze stekelige vrucht niet misleiden. Ze ziet er intimiderend uit, maar het is uiteindelijk de binnenkant die telt. Kiwano heeft een zoete smaak die doet denken aan citroen en banaan. Perfect voor fruitsalades en desserts. Kiem de zaden binnen of in een kas en plaats ze daarna buiten in de volle zon. Het is een wat veeleisende plant die in een warme omgeving gedijt.
Chinese of knoflookbieslook is een heerlijk kruid met een zachte knoflooksmaak. Het wordt gebruikt in verschillende recepten, bijvoorbeeld visgerechten, salades en soepen. Maar voordat je het kunt gebruiken, moet je het wel kweken! Gelukkig groeit Chinese bieslook zowel binnen als buiten makkelijk. Zorg voor vochtige aarde en voldoende licht en kijk toe hoe het kruid floreert!
Groot Kaasjeskruid, of Malva Sylvestris, is een plant die vooral voorkomt in de warmere klimaten van bijvoorbeeld Iran en Noord-Afrika. Maar je kunt deze kleurrijke plant nu ook thuis kweken. Zaai de zaden in april, zodat je tegen september van de rijpe bloemen kunt genieten. Groot Kaasjeskruid is een populair ingrediënt in soepen.
Trek de stoute schoenen aan en kweek zelf een Atlantic Giant Pompoen! Deze reuze pompoenen kunnen wel 100kg of meer wegen, en zijn dol op een warme, zonnige plek. Zaaien kan midden in de lente binnen of in de vroege zomer buiten. Zorg ervoor dat je planten vruchtbare grond hebben en beschut zijn tegen koude wind. Oogsten kan in september/oktober, precies op tijd voor Halloween!
Valeriaan is een winterharde plant die goed gedijt in de volle zon en halfschaduw en bijna alle soorten aarde. Zaai de zaden in april of mei buiten in een perk, daarna eenmaal verplanten in juni om de planten in de herfst op hun uiteindelijke plaats in de tuin zetten. Je kunt van het sap van valeriaanwortel allerlei brouwsels maken, terwijl het blad een goede toevoeging aan salades is.
Pompoen Baby Bear (Cucurbita maxima) is een musthave voor elke moestuin. Zaai de zaden binnen en zet de planten in het voorjaar buiten. Plant ze in aarde met veel mest of compost, zo garandeer je een gezonde groei en grote, zoete pompoenen. Gebruik een plantensteun, stokken of trellis om Pompoen Baby Bear in kleinere ruimtes verticaal te laten groeien.
Perilla, shiso of deulkkae (Perilla frutescens) is een eenjarige plant die inheems is in Zuidoost-Azië en India. Het wordt gebruikt als garnering bij gerechten met vis, rijst en tempura. Perilla gedijt in de volle zon of halfschaduw in diepe, brede tuinbedden met goede drainage om de lage, zijwaartse groei te faciliteren. Gebruik rijpe perilla als smaakmaker in je favoriete recepten of infusies.
Physalis peruviana is ook wel bekend als Kaapse kruisbes en komt oorspronkelijk uit Chili en Peru, waar het aguaymanto, uvilla of uchuva wordt genoemd. Deze plant uit de nachtschadefamilie produceert zoete vruchten in een papierachtige schil. Zaai de zaden aan het begin van de lente binnen en zet de planten in de vroege zomer buiten. Het fruit is rauw te eten en rijp zodra het van de plant valt.
Oorspronkelijk komen Thai Pink Egg Cocktailtomaten uit Thailand, waar ze gewild zijn vanwege hun lichtrode kleur en heerlijk zoete vruchtvlees. Hoewel Thai Pink Egg groeit zoals andere (Solanum lycopersicum) tomatensoorten, zijn ze beter bestand tegen regen en hitte. Als je de planten regelmatig snoeit en bemest, oogst je tomaten in overvloed.
De Supersweet 100 kerstomaat is een hybride met een toepasselijke naam. Onder de juiste omstandigheden krijg je wel honderd extreem zoete tomaatjes per rank! Weet wel dat dit een grote plant wordt die volle zon nodig heeft. Met goede verzorging, ondersteuning met stokken of een trellis en natuurlijke voeding kom je een heel eind.
Yellow Pear Kerstomaten (Solanum lycopersicum) ontwikkelen een felgele kleur en smaken zoet en licht zuur. Zaai je zaden in de lente, na de laatste vorst, en je hebt er de hele zomer plezier van. Yellow Pear tomaten prefereren een plekje in de volle zon en vruchtbare aarde. Bemest de planten regelmatig en ondersteun de ranken met behulp van stokken of een trellis.
Meloenpeer (Solanum muricatum), ook bekend als 'Pepino Dulce' (Spaans voor 'zoete komkommer'), komt uit Zuid-Amerika. Deze struik produceert zoet fruit met het uiterlijk en de sappige textuur van meloen. De smaak lijkt op honingdauw. Het kweken van meloenpeer is heel eenvoudig. Ze houdt van zon, een gematigd klimaat en rijke aarde met een neutrale pH. Oogst wanneer het fruit paarse strepen krijgt.
Komatsuna is een unieke soort mosterdspinazie (Brassica rapa), ook bekend als 'Japanse Mosterdspinazie'. Net als andere soorten spinazie en bladgroenten, kun je de zaden het beste buiten in stikstofrijke, vochtvasthoudende aarde planten. Ook mulchen is verstandig, zodat de bodem nog meer vocht vasthoudt. Je kunt van de vroege lente tot de herfst zaaien. Geoogste bladeren kun je vers eten of koken.
Wie houdt er niet van frisse kerstomaten? Nu kun je dit felrode lekkers zelf kweken! Start de zaden in de lente binnen op (of buiten, als je in een warm klimaat woont) en je kunt je tomaten aan het einde van de zomer eten. Zorg voor vochtige aarde, veel licht en warmte en je wordt beloond met een enorme oogst! Heerlijk in salades en andere gerechten!
Fris en knapperig. Zo kunnen we de French Breakfast 3 radijsjes het best omschrijven. Ze zijn heerlijk krokant als je erin bijt en de frisse smaak is perfect in combinatie met andere groenten. Sterker nog, het is voor een goede biologische balans verstandig om deze zaden naast wortels of sla te planten. Kweek de zaadjes in maart op en je smult in de zomer van de oogst.
Kweek deze augurken in je tuin en je plukt er zeker de vruchten van! Kweek ze in april binnen of in een kas op om ze in mei buiten te zetten. Met voldoende zon en schaduw haal je razendsnel een geweldige oogst binnen. Je kunt augurken ook inmaken, zodat je er nog lange tijd je gerechten mee kunt verrijken.
Aspergeplanten vragen wat tijd om te rijpen, maar ze zijn het wachten meer dan waard. In april zaai je de zaden in rijen direct in zanderige aarde. Het kiemen van zaden kan drie weken duren en jonge planten moeten 1 jaar in de kwekerij staan voordat ze naar hun definitieve plek worden verplaatst. Verplant volwassen planten in geulen en voeg regelmatig aarde toe.
Rossa lunga di Firenze is een unieke uiensoort uit Toscane. Zaai in het voorjaar buiten in rijen, in de volle zon, in vruchtbare aarde met goede drainage. Dun de zaailingen na zes weken uit. Doel op een pH in de bodem van 6 tot 6,8 (hoewel niet cruciaal). Rossa lunga di Firenze rijpt in ongeveer vier maanden. Je oogst uiteindelijk milde, langwerpige uien die vers het beste smaken.
Courgette is een veelzijdige groente die je in allerlei gerechten kunt gebruiken. Deze soort is ongelooflijk productief. Kiem de zaden binnen of onder glas en zet de planten in de zomer buiten. Zorg voor een goede balans tussen zon, warmte en schaduw en deze plant zal je met een ongelooflijke hoeveelheid verrukkelijke courgettes belonen.
De artisjok Violet de Provence is niet alleen verbluffend qua smaak, maar ziet er ook fantastisch uit en is daarom een must voor elke tuin. Zaai de zaden binnen van februari t/m april, en zet de planten aan het begin van de zomer buiten. Dit is een vaste plant die gewoon blijft gaan. Gemakkelijk te verzorgen; gewoon even afdekken in de wintermaanden.
Gele mosterd (Sinapis alba) is veelzijdig. Gebruik de zaden bij het koken, het maken van sauzen en het pekelen, en de jonge bladeren in salades of andere gerechten. De keuze is geheel aan jou. Zaai de zaadjes in maart, dan zijn de planten in de zomer klaar. Het onderhoud is over het algemeen beperkt, je hebt alleen wat vochtige grond en een normale hoeveelheid licht en warmte nodig.
Nieuw-Zeelandse Spinazie kan over een langere periode geoogst worden. Zodra het rijp is, kun je het continu gebruiken. Week de zaden voor het zaaien een nacht in een glas water om zeker te zijn dat ze kiemen. Zaai begin april binnen of van mei tot en met augustus buiten. Zorg voor genoeg warmte en zon, zodat je in november kunt genieten van alles wat Nieuw-Zeelandse spinazie te bieden heeft.
Beta vulgaris, beter bekend als 'rode snijbiet', is een robuuste plant die het hele jaar door groeit. De plant ontwikkelt een rabarberachtige steel en bladeren die je in verschillende recepten kunt gebruiken. Je kunt de zaden van maart t/m juli zaaien om in september/oktober te oogsten. De felrode kleur van de rode snijbiet is een fraai gezicht in je tuin, maar ook op je bord!
Zaai begin maart en aan het eind van augustus zijn de jonge bladgroenten klaar om te worden geoogst. Een veelzijdige combinatie van paksoi, taisai, tatsoi, raapstelen, snijbiet, Chinese kool, mosterdblad en purple frills. De geweldige smaken kun je voor verschillende recepten gebruiken. Geef de planten voor de beste resultaten genoeg licht en warmte, en gebruik vochtige, leemachtige aarde.
Taraxacum officinale, oftewel de paardenbloem, is een kruidachtige vaste plant, die in allerlei omgevingen kan groeien. De mooie gele kleur zal je meteen opfleuren! Zaai in het voorjaar en laat de plant in de zomer bloeien. Zorg daarbij dat de grond goed doorlatend is, en voor veel zonlicht en warmte. Je zult worden beloond met planten die je voor talloze gerechten en als kruid kunt gebruiken!
Victoria rabarber (Rheum undulatum) prefereert een zonnig plekje en vereist aarde met bijzonder goede drainage. Overbewatering of verzadigde grond kan de groei verstoren of rot veroorzaken. Rabarber houdt ook niet van extreme hitte; dit kan de groei vertragen of zelfs helemaal remmen. Gebruik mest in de lente en zomer om de groei te stimuleren. Oogst in de herfst enkele stengels per keer.
In tegenstelling tot andere kruiden is Petroselinum crispum (peterselie) dol op vruchtbare aarde. Je kunt peterselie binnen kiemen in een propagator of op een warme, zonnige vensterbank. Ook kun je na de laatste vorst direct buiten zaaien. Zorg voor veel zon, regelmatig water en meststoffen. Oogst de verse bladeren en stelen om een struikachtige groei te bevorderen en gebruik ze in de keuken.
Suikermaïs, Zea mays, of popmaïs is een oud gewas dat prima in de moestuin presteert. De plant prefereert volle zon en vochtige, vruchtbare aarde met goede drainage (met een neutrale of lichtzure pH). Zaai maïs in blokken voor effectieve windbestuiving om volle kolven te oogsten. Oogst de kolven wanneer de kwastjes aan het einde zwart kleuren en voeg de maïs aan je favoriete recepten toe.
Zaai veldzuring-zaden (Rumex acetosa) in lichte, warme grond in het voorjaar (na de laatste vorst). De plant houdt van vochtige aarde, dus geef regelmatig water, maar zorg ervoor dat de wortels niet onder water komen te staan. Snoeien tijdens het seizoen. Zuring kan vers in salades worden verwerkt of worden gekookt en gepureerd om er saus, soep of Aziatische curries of stoofschotels mee te maken.
Ruta graveolens, of gewoon 'wijnruit', is winterhard en kan prima een slechte bodemvruchtbaarheid en droogte verdragen. Plant gevestigde planten in de volle zon en geef een beetje water, vooral als de bodem compact is. Snoei in het voorjaar volledig terug om nieuwe groei te stimuleren. Hoewel er vroeger ook mee werd gekookt, is wijnruit vooral geschikt als sierplant.
Tijm, of 'Thymus vulgaris', is een overblijvende plant die oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied komt. Het heeft volle zon nodig om goed te groeien. Deze bossige plant kan met de juiste verzorging jarenlang in je tuin aanwezig blijven. Planten in leemachtige, goed gedraineerde aarde is daarbij de sleutel tot succes. Eenmaal rijp, kun je het net zoals oregano en salie gebruiken.
Hypericum perforatum (Sint Janskruid) is een vaste plant met stervormige bloemen. Je kunt het kruid het best in de volle zon of halfschaduw zetten, en het groeit zowel in leemachtige als zanderige grond. Droogte en vocht zijn geen probleem. Begin/midden zomer kun je het buiten planten en vermeerderen door middel van zaaien, delen of stekken. De bloemen worden al eeuwenlang holistisch gebruikt.
Kleine pimpernel floreert in goed drainerende aarde. Het is een veerkrachtige en robuuste plant waarvan je de bladeren in de late zomer kunt oogsten. Zorg voor voldoende licht, warmte en water, en ze kan ongeveer 60cm hoog worden. Leuk weetje: deze plant behoorde tot de favorieten van Francis Bacon en Thomas Jefferson. Het smaakt heerlijk in sauzen, dressings en zelfs zomerse drankjes.
Lavas kun je het beste in het voorjaar binnen opkweken. Als de plantjes twee sets blaadjes hebben en de vorst voorbij is, kun je ze buiten neerzetten. Verplanten doe je in vruchtbare, luchtige grond en in de volle zon. Zorg voor ietwat zure aarde (pH: ongeveer 6,5) die zanderig of leemachtig is, met veel organisch materiaal. Je kunt de lavasblaadjes en -wortels koken of rauw in salades verwerken.
Bosaardbei is makkelijk te kweken op zonnige balkons, in vensterbanken en tuinen. Kiem de zaden binnen. Strooi ze op het oppervlak van de aarde, want ze hebben licht nodig. Bedek ze licht met aarde en houdt ze met een plantenspuit vochtig. Zaden kiemen in 3-4 weken en zodra de planten 4 bladeren hebben, kun je ze buiten in rijke aarde verpotten. Verwacht hetzelfde of het volgende jaar vruchten.
Hyssop, of 'Hyssopus officinalis', behoort tot de lipbloemenfamilie en komt oorspronkelijk uit Zuid-Europa en het Midden-Oosten. Deze struik groeit snel en moet in de vroege zomermaanden in vochtige aarde in de volle zon worden gezaaid. Aan het begin van augustus kun je oogsten. De bloemen en bladeren van deze plant hebben talloze culinaire en holistische toepassingen die de moeite waard zijn!
Grote Engelwortel komt oorspronkelijk uit Noord-Oost Europa. De plant heeft eetbare stengels die op selderij lijken. Het heeft daarmee talloze toepassingen in de keuken en kan zelfs bij het distilleren van jenever worden gebruikt. Grote Engelwortel heeft constant vochtige grond nodig om goed te gedijen. Plant de zaden in de lente en je kunt in de herfst oogsten.
Artemisa vulgaris, of bijvoet, houdt van een warme, relatief zonnige plek met goed doorlatende, droge grond. Het is een winterharde, droogtetolerante plant die zowel in zure als licht alkalische grond kan groeien. Kweek op in een propagator of na de laatste vorst buiten. Perfect voor het op smaak brengen van bouillon of wild, of voor het maken van een kruidentonic.
Bonenkruid (Satureja hortensis) behoort tot de lipbloemenfamilie en is nauw verwant aan tijm en rozemarijn. Het groeit goed in lichte, leemachtige grond met goede afwatering en veel zonlicht. De bladeren kunnen worden geoogst zodra de planten 12,5-15cm hoog zijn, en kunnen het best worden gebruikt vóór de bloei. Bonenkruid is geweldig voor o.a. sauzen en stoofschotels.
Net als normale basilicum kun je Dark Opal basilicum het best binnen zaaien. Laat de zaailingen op een warme vensterbank hun wortels en eerste blaadjes ontwikkelen. Halverwege/eind van de lente buiten zetten. Basilicum gedijt in luchtige grond en gedeeltelijke schaduw/volle zon. Geef zuinig water ('s ochtends zodat de wortels kunnen drogen). Gebruik het in gerechten en als natuurlijke insecticide.
Anijs moet in het vroege/midden van het voorjaar op een zonnige, beschutte plek worden gezaaid. De kieming duurt 3-4 weken, maar kan worden versneld door de zaden eerst te laten weken. Pimpinella anisum haat koude, natte omstandigheden, en houdt van goed afwaterende, lichtzure grond. Anijs kan laat in de zomer/vroeg in de herfst worden geoogst en is geschikt voor zoete én hartige gerechten.
Het Kitchen Herbs Seed Pack van Zamnesia zit boordevol praktische en smakelijke kruiden. Deze selectie eersteklas kruiden is perfect om je favoriete gerechten mee te verrijken of te garneren. Bovendien kun je deze kruiden heel eenvoudig kweken. Je kunt ze zelfs in potjes op de vensterbank in je keuken zetten; zo heb je ze altijd bij de hand!
Dit zadenpakket bevat alles wat je nodig hebt om thuis heerlijke kruiden voor thee te kweken. De planten zijn gemakkelijk te verzorgen en groeien snel, waarna je er verrukkelijke thee van kunt zetten. Met verschillende mogelijke voordelen voor je gezondheid, mag je deze zorgvuldig samengestelde selectie zaden niet missen.
Bereid je maximaal voor op het barbecueseizoen door je eigen kruiden en planten te kweken. Er gaat niets boven ingrediënten uit je eigen tuin gebruiken, of je nu bijgerechten, marinades of sauzen wilt maken. Het BBQ Kruiden Zadenpakket heeft alles wat je nodig hebt om je favoriete BBQ-gerechten en talloze andere recepten mee te bereiden.
Dit Flower Seed Pack bevat verschillende zaden van Zammi's Farm om je tuin letterlijk op te fleuren. Zaai de zaadjes in een perk of gewoon in het gras, leun achterover en kijk toe hoe deze bloemenweide tot bloei komt. Wil je van mooie bloemen genieten of bestuivende insecten van voedsel voorzien? Dan moet je dit pakket hebben!
Met de Eetbare Bloemen Zadenmix fleur je niet alleen je tuin op; je hebt hiermee ook een prachtige garnering voor je gerechten. In elk zakje zit een grote selectie zaden, waaronder stokroos, komkommerkruid, viooltjes en Afrikaantjes. Zaai de zaden begin maart en zorg voor voldoende zonlicht, water en onderhoud. Al snel zie je talloze prachtige bloemen die je op meerdere manieren kunt benutten!
Met een lichtzoete, verfrissende en verrukkelijke smaak is lemon apple komkommer perfect voor salades. Als je een beetje kennis over tuinieren bezit, kun je deze ongelooflijke vruchten zelf oogsten. Kiem je zaden onder glas en laat je planten tot het eind van de zomer bloeien. Vervolgens is het tijd om de gele, appelvormige vruchten van je werk te plukken. Heerlijk!
Dankzij de donkerrode schil met feloranje strepen is de Tigerella tomaat een lust voor het oog. Dit heirloom tomatenras (Solanum lycopersicum) is zeer sterk en onderhoudsarm. Tigerella gedijt onder de volle zon en is goed bestand tegen schimmel en ongedierte, hoewel regelmatige ongediertebestrijding verstandig is, wat voor alle tomaten geldt. Oogst binnen 55-60 dagen aromatische, zoete vruchten.
De grote, geelwitte vrucht van de Great White vleestomaat is een waar genot voor de ogen. De soort werd door Thomas Jefferson in zijn tuin in Monticello ontwikkeld. Zaai deze zaden binnen, 8 weken voor de laatste vorst, en plant ze buiten zodra het risico op vorst voorbij is. Kweek Great White vleestomaten onder de volle zon, geef regelmatig voeding en ondersteun de zware takken met stokken.